1、鸡处理干净备用。2、将甲鱼宰杀之后,在清水中将它处理干净,然后用刀将它切成块状,放置待用。3、将油锅内爆香姜蒜后加入土鸡煸炒至鸡皮起焦。4、加入甲鱼继续...
步骤 1.土鸡处理干净备用 2.甲鱼处理干净备用 3.将油锅内爆香姜蒜后加入土鸡煸炒至鸡皮起焦 4.加入甲鱼继续炒至变色 5.加入白酒,盐,老抽和少许醋翻炒匀 6.加入足...
1.土鸡处理干净备用 2.甲鱼处理干净备用 3.将油锅内爆香姜蒜后加入土鸡煸炒至鸡皮起焦 4.加入甲鱼继续炒至变色 5.加入白酒,盐,老抽和少许醋翻炒匀 6.加入足量清...
1、当年小草鸡3斤左右,宰杀清洗干净,备用。2、甲鱼2斤左右,宰杀后一定要浸烫去除甲鱼表皮,清洗干净备用。3、土...
甲鱼鲜爆土鸡的做法的做法 土鸡处理干净备用 甲鱼处理干净备用 将油锅内爆香姜蒜后加入土鸡煸炒至鸡皮起焦 加入甲鱼继续炒至变色 加入白酒,盐,老抽和少许醋翻炒...
1. 选购新鲜的甲鱼和土鸡,最好选择体态饱满、没有异味的。2. 将甲鱼和土鸡洗净,用开水烫烫,去除血水和腥味。3. 准备好适量的姜片、葱段和料酒,可以放入一些当...
1、先把土鸡洗净。2、剁成小块。3、甲鱼宰杀放血后,先用70℃的水烫一下,再放在90℃的水中烫一下捞起,刮去颈、爪、裙边上的粗皮,用刀顺着裙边将其划穿,除去内...
甲鱼鸡汤的做法步骤99.加入适量水并放入切成块的土鸡油 甲鱼鸡汤的做法步骤1010.大火烧开后打去浮沫,改文火炖2-3小时 甲鱼鸡汤的做法步骤1111.炖好的甲鱼鸡汤,面...
甲鱼烧土鸡的做法 甲鱼杀好,切块。鸡肉切块、洗净。准备配料。甲鱼块焯水,去除血水。鸡块也焯水去除血水。猪油热...
材料:土鸡、甲鱼配料:姜、料酒做法:1.将切好的土鸡先出水,然后放在锅里小炒一下,放一点点料酒和花椒,把多余的油倒掉。2.把炒好的土鸡和甲鱼一起放在锅里炖,...
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