1. 红烧猪皮:将猪皮切成小块,用料酒和生抽腌制一会儿。然后,在热锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入猪皮翻炒至变色。接着,加入适量的水、老抽、糖和八...
1、把清洗好的猪皮放入锅中煮5分钟捞出,用刀片刮去内部的肥肉和表皮的油脂。2、猪皮放入温水锅,加入少量姜片、一颗八角、一片香叶、两勺药酒。盖上锅盖煮二十分...
1、先把猪皮放在热水中,加入适量的料酒或者白酒去腥,再煮大约五分钟,捞出后趁热用刀把猪皮上的肥油刮掉,这样会减少猪皮的油腻感。2、把刮干净油脂的猪皮切成长...
做法1生猪皮清洗干净后放入清水锅里,大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色2把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条,用线穿起来挂到通风阴凉处晾干一般凉7天左右...
我觉得猪皮好吃的做法如下: 1、红烧猪皮卷 2、水晶肉皮冻 3、爆炒猪皮 4、凉拌猪皮 5、卤猪皮 6、烤猪皮 7、炖猪皮 8、炒猪皮 9、炸猪皮 10、猪皮冻糕 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对...
1、油炸猪皮 也许我们在买猪肉时,也许上面还留有猪毛。我们首先要把猪毛去掉,然后洗干净,接下来做的就是油炸猪皮。放进锅中开始煮,煮熟之后取出来切成小长方形...
1、食材:猪皮500g、青椒半根、红椒半根、料酒一勺、葱适量、蒜适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、火锅底料适量、生抽适量、蚝油适量、老...
红烧猪皮:将猪皮切成条状,用开水焯一下去除腥味。锅中放油,加入葱姜蒜炒香,再放入猪皮翻炒均匀,加入适量的老抽、生抽、糖、料酒、八角、桂皮等调料,加水没过...
1、猪皮冻。准备食材如下:猪皮1000克,食盐适量,醋适量,葱2段,姜1块,蒜适量,八角3个,桂皮1块,生抽适量,香油少许,草果2个。具体做法如下:猪皮提前用清水...
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