家庭自制酸菜简单易学

发布时间：2024-09-23 07:20
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自制酸菜的腌制方法

1、家中种植的菜或者买来的菜，采摘洗干净。2、将洗干净的菜抖一抖水分，放到阳光下晒，直到晒蔫。晾晒的过程可以使做出来的酸菜更加脆，也不容易腐烂。3、在干净...

自制腌酸菜的材料和做法步骤

1、在家中自己腌制酸菜时，需要准备新鲜的芥菜适量，朝天椒、盐以及花椒和生姜与大蒜等调味料。把购买回来的新鲜芥菜先晒一天，把菜中的水分去掉一大部分。2、把大...

自制酸菜腌制方法 自制酸菜的做法

1、主料：大颗芥菜5-6颗。2、调料：食盐适量、清水适量。3、辅助器具：密封玻璃罐1个。4、买回来的芥菜清洗干净。5、取一个大锅，烧一锅开水，把芥菜放入水中，浸...

家庭自制酸菜腌制方法 家庭如何腌制酸菜

1、食材：芥菜6颗，淘米水适量，食盐少许。2、芥菜准备出适量，将其从根被掰下来，仔细将每一片芥菜都清洗干净，放入通风的地方控干水分，接下来在锅中添上水。3、...

自制酸菜的做法

1、将青菜叶一片片摘下洗净，晾干水分，在酸菜机容器中铺一层青菜，撒少许盐，一层层将青菜码好。2、用适量凉白开将剩下的盐溶化，倒入容器中，再继续加水至刚没过...

家庭自制腌制酸菜的方法 家庭自制腌酸菜怎么做

1、首先买回来的大白菜淘洗干净，放在阳光下晒一天，晒软更好焯水。当然，也可以不晒直接焯烫。2、选择大白菜做酸菜，所以要把粗大的菜根部位用刀一分为二。3、烧...

自制酸菜和酸菜鱼做法

1、自制酸菜（1）所需材料：芥菜、盐、清水、泡菜坛子或玻璃罐。（2）芥菜清洗干净，防止里面有虫子。（3）锅内放水烧开，将芥菜放入里面浸泡几秒钟迅速捞出来，浸...

贵州酸菜的腌制方法 在家如何自制贵州酸菜?

贵州酸菜的做法：1、容器洗干净晾干，青菜去黄叶，大颗的一切四破，小颗的对切开，（不用洗，买的时候要买干爽点的比较好。）2、倒入提前准备好的凉开水。3、面粉...

淘米水腌酸菜做法 5步在家自制腌酸菜

1、制作酸菜。大白菜一棵，从底端切一上小口，不要完全切开，然后用手掰开。这样做的目的是可以把白菜里外都洗干净。用水把白菜里外冲干净。2、大白菜洗干净后，接...

自制酸菜最简单方法

自制酸菜最简单方法如下：工具／原料：大白菜一棵、盐适量、凉开水适量、盆、玻璃瓶。1、白菜扒开洗净，略微控掉水...

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